Как поститься детям в Великий пост

Содержание

Как поститься детям в Великий пост

Как поститься детям в Великий пост

Родители, которые хотят приобщить ребенка к православной вере, часто сталкиваются с проблемой поста.

Важность поста для взрослых безусловна, но так ли он необходим детям? Ведь полноценное питание – залог правильного развития и роста ребёнка. Лишая малыша каких-либо продуктов, мы лишаем организм ценных витаминов и минералов.

Кроме того, пост может отрицательно отразиться на психике. Так ли это, мы рассмотрим в данной статье. Узнаем, можно ли и нужно ли поститься детям.

Когда можно поститься ребенку

По мнению церкви, делать это нужно, когда у ребенка есть осознанное желание. Поэтому перед постом важно правильно объяснить ценность и необходимость поста. Насильно заставлять нельзя, иначе у детей появится отторжение и неприязнь к вере, церкви и всему, что с ними связано.

Многих родителей интересует, с какого возраста ребенку можно поститься. Никаких строгих правил церковь по этому вопросу не представляет. Однако педиатры не рекомендуют поститься малышу раньше трех-четырех лет.

В этом возрасте происходит наиболее активный рост, когда необходимы витамины, минералы, белок и другие полезные вещества. Резкий отказ от некоторых продуктов в данный период может привести к проблемам в здоровье.

Кроме того, пост противопоказан детям с хроническими заболеваниями или временными проблемами со здоровьем. Однако в некоторых случаях он может быть даже полезен. Например, при аллергии на белок временный отказ от мяса улучшит состояние и самочувствие крохи.

Как приобщить ребенка к посту

Главное в данном случае обойтись без резкого отказа от привычной пищи и без фанатизма. Можно временно исключить сладости и мясо. Кроме того, допустимо поститься только в первую или последнюю неделю поста, чтобы это не стало большим стрессом для организма.

Церковь рекомендует делать послабления маленьким детям и не обязывает исполнять все предписания. Она напоминает, что пост – это не только диета. В первую очередь нужно очиститься духовно, отказаться от дурных мыслей, плохого поведения и агрессии. Обязательно нужно причащаться.

Перед тем, как поститься, объясните ребенку смысл этого процесса, зачем и для чего это нужно. Самые маленькие детки еще не поймут особый смысл данной процедуры. Они постятся вместе с родителями и семьей, это становится традицией.

По мере взросления начинайте объяснять крохе, что это способ научиться помогать окружающим, делать добрые дела и поступать правильно. Подумайте вместе с детьми, какие вещи можно собрать и отдать нуждающимся, как помочь бездомному животному. Ходите в церковь и молитесь.

Объясните, что пост – это подготовка к великому и святому празднику. Сделайте ожидание праздника и результат поста осязаемым. Создайте постный календарь и каждый день отрывайте листочек или закрашивайте кружочек с прошедшей датой. Это поможет ощутить результат и приближение праздника.

Проблемы могут возникнуть, если ребенок ходит в детский сад или школу. Там малышей кормят не постной едой. Важно поговорить с воспитателями или педагогами так, чтобы дети постились, не привлекая особого внимания. Многие взрослые начинают в таких случаях жалеть ребенка, а одноклассники – смеяться.

Кроме того, нельзя, чтобы в школе или детском саду ребенок оставался голодным. Ему нужны силы для учебы и игр. Важно, чтобы он хорошо усваивал информацию и не переутомлялся.

В этих случаях можно договориться с педагогами и воспитателями, передать постную еду для ребенка. Либо можно сделать послабления, чтобы он кушал то, что дают в образовательных заведениях.

Что делать, если ребенок не ест в детском саду, смотрите здесь.

Правила питания в пост для детей

  • Кормите малыша часто, но небольшими порциями. В рационе меню должен быть второй завтрак, полдник и второй ужин. Такой режим питания позволит оставаться ребенку сытым и полным энергии;
  • Давайте постящемуся ребенку продукты с растительными белками, которые заменят мясо. Это бобовые и злаковые культуры, хлеб, орехи и семечки. Отлично подходят фасоль, горох и бобы;
  • Начинать поститься нужно постепенно. Врачи советуют проводить две-три подготовительные недели перед постом, постепенно убирая из рациона продукты;
  • В первый пост можно исключить или ограничить потребление мяса, сладкого. Но обязательно оставьте творог, молоко и яйца. Рыбу можно кушать в дни церковных праздников, которые приходятся на данный период;
  • Педиатры советуют не исключать молочные продукты из питания ребенка. Либо вводите в рацион альтернативную пищу с содержанием кальция. Кальций очень важен для полноценного роста ребенка и укрепления костного скелета. В данном случае можно давать сыр тофу, белую и красную фасоль, кунжут и сушеный инжир, зеленые овощи, грецкие орехи и миндаль. Эти продукты тоже включают повышенное содержание кальция;
  • В этот период педиатры советуют дополнительно давать витаминные комплексы. Может быть замечен дефицит белка и кальция, витамина А, Е и В12. Но перед употреблением любых витаминов обязательно проконсультируйтесь с педиатром. А далее рассмотрим, что можно есть и приготовить детям в великий пост.

Салат со стручковой фасолью

  • Стручковая фасоль – 300 грамм;
  • Пекинская капуста – 200 грамм;
  • Зеленый лук – 6 стрелок;
  • Помидоры черри – 8 штук;
  • Картофель – 2 клубня;
  • Оливковое масло для заправки.

Стручковая фасоль – вкусный, оригинальный и диетический продукт с повышенным содержанием белка. Она отлично подходит для постного меню.

Для приготовления салата сварите картофель, отдельно отварите фасоль в подсоленной воде в течение трех-пяти минут после кипения.

Пекинскую капусту и зеленый лук порезать, черри нарезать на четвертинки. Сваренный картофель очистить и порезать кубиками. Смешать компоненты, слегка посолить и заправить маслом. По желанию можно посыпать салат кунжутом и полить соком лимона.

Овощные котлеты

  • Картофель – 6 штук;
  • Тыква – 300 грамм;
  • Крупа манная – 150 грамм;
  • Луковица – 1 штука;
  • Вода – 100 мл;
  • Панировочные сухари для обсыпки.

Лук почистить и слегка обжарить. Картофель и тыкву почистить, натереть, положить к луку, влить воду и тушить двадцать минут.

Затем всыпать манную крупу и тушить еще десять минут. Полученную массу посолить, из смеси сформировать котлетки и обвалять в панировочных сухарях. Обжаривайте заготовки в растительном масле с каждой стороны до появления золотистой корочки. Кроме того, вы можете запечь овощные котлеты в духовке.

Так они получатся вкуснее и нежнее.

Морковный пирог

  • Персиковый сок с мякотью – 1 стакан;
  • Морковь – 2 штуки;
  • Дробленые орехи (любые) – 100 грамм;
  • Мука – 150 грамм;
  • Сахар – 180 грамм;
  • Разрыхлитель – 10 грамм;
  • Растительное масло – 8 столовых ложек;
  • Щепотка ванили и соли.

Растереть масло и сахар, добавить персиковый сок. Отдельно смешать муку, разрыхлитель, ваниль и соль. Соединить компоненты и вымесить однородную массу. Морковь потереть, вместе с орехами добавить в смесь и взбить блендером.

В форму для запекания постелить фольгу, выложить тесто и запекать при 200 градусах сорок минут.

Суп-пюре с фасолью

  • Белая фасоль – 300 грамм;
  • Морковь – 1 штука;
  • Луковица – 1 штука;
  • Мука – 1 столовая ложка.

Замочите фасоль на ночь. Морковь и лук почистите, порежьте и слегка обжарьте. Фасоль залейте свежей водой, посолите и сварите до готовности, выложите к овощам.

Полученную массу взбейте в блендере. Отдельно поджарьте муку, добавьте две столовые ложки воды и потушите две-три минуты. Затем добавьте муку к овощной смеси. Влейте полстакана воды и варите в течение 10-15 минут. В готовый супчик добавьте порубленную свежую зелень и/или щепотку мускатного ореха.

Яблочные кексы

  • Яблоки зеленые – 1 кг;
  • Курага – 100 грамм;
  • Мука – 200 грамм;
  • Сахар – 70 грамм;
  • Сода – 1 чайная ложка;
  • Растительное масло – 4 столовых ложки.

Яблоки почистить и пропустить через блендер для получения фруктового пюре. Курагу промыть и залить горячей водой на десять минут. Отдельно смешать муку, соду и сахар, добавить курагу. В яблочную массу положить растительное масло, смешать и соединить с тестом.

В формочки для кексов выложить полученную массу и запекать сорок минут при 180 градусах.

Мы рассмотрели, как и чем кормить ребенка в пост. Многие женщины при лактации тоже соблюдают пост и интересуются, не вреден ли он кормящим мамам. В этот период пост разрешен, но без жестких ограничений и крайностей. Обязательно проконсультируйтесь с врачом перед началом, не повредит ли эта процедура организму мамы и грудничка, а также протеканию лактации.

Врачи советуют оставить в рационе молочные и кисломолочные продукты. А от мяса можно вполне отказаться. И не забывайте, что пост должен быть не только телесным, но и духовным. Подробнее, как поститься при грудном вскармливании, читайте по ссылке http://vskormi.ru/mama/mozhno-li-postitsya-kormyaschej-mame/#.

data-matched-content-rows-num=”9, 3″ data-matched-content-columns-num=”1, 2″ data-matched-content-ui-type=”image_stacked”

Источник: http://vskormi.ru/children/mozhno-li-detyam-postitsya/

Великий Пост: как постятся дети?

Как поститься детям в Великий пост

Во время поста христиане не только не употребляют скоромной пищи, но и смиряют свои отрицательные эмоции, не излишествуют, думают о душе, о вечном. Соблюдение Великого Поста детьми имеет свои особенности, связанные с ростом и возрастом крохи

Татьяна Жаворонкова, педагог

Как-то раз мы гуляли с сыном на детской площадке, куда пришла молодая мама с трехлетней дочкой. Дети быстро подружились и стали играть. А потом мне захотелось угостить малышей, и я протянула по конфете своему сыну и девочке.

И тут произошло неожиданное: с искаженным лицом мама девочки бросилась мне наперерез и с возгласом «Нельзя, ведь сейчас пост!» выхватила у ребенка конфету. Девочка заплакала навзрыд и долго не могла успокоиться. Она явно не понимала, что такое пост и почему ей отказано в привычных сладостях.

А еще недавно я стала свидетельницей одной сцены в магазине. В очереди стояли мама, папа и маленькая девочка. Девочка была совершенно спокойна, а вот родители ссорились.— Ну зачем ей твой пост? Издеваешься над ребенком, посмотри, на кого она похожа — кожа да кости! — кипятился папа.

— Не издеваюсь, а стараюсь вырастить по заповедям Божьим, чтобы была доброй, честной… Вон посмотри, что вокруг делается, какие вокруг дети… — оправдывалась мама.А дочка как-то очень тихо стояла рядом и слушала…

«Так ли это должно быть? — задумалась я. — Нужен ли маленьким детишкам пост и как его организовать?»

Пост и дети: как постились в старину

В старину и в дворянских, и в крестьянских семьях дети, вышедшие из младенчества, ели за общим столом. Когда взрослые постились, автоматически постились и дети. Правила принятия пищи были довольно жесткими: строго определенное время завтраков, обедов и ужинов. Опоздавшие оставались без еды, включая детей.

Тон задавал глава семьи, который первым садился за стол и начинал есть. Никто не смел начать трапезу до него, а также вскакивать, выбегать из-за стола, кричать и баловаться во время еды. Я уж не говорю о том, чтобы кидаться едой, бросать ее на пол. Соответственно, в посты дети со всеми вместе вкушали постную пищу.
Сейчас все не так.

Как часто мы готовим отдельно для ребенка — «все лучшее». Как часто ребенок, не успев сесть за стол, кричит: «Нет, я этот суп не буду, рыбу терпеть не могу, кашу не люблю». И мы тут же подбегаем с уговорами: «Съешь, а я тебе потом дам леденец (конфетку, машинку и т. д.)».

Когда же сам ребенок поймет, что, отказавшись от обеда, он до ужина не получит еды, он будет нормально есть, не заставляя родителей плясать ради каждого кусочка.

Пост и дети: «за» и «против»

Единого мнения о том, нужно ли поститься ребенку, я не нашла. Одни религиозные авторы за детский пост, другие не видят в нем необходимости. Но в одном сходятся все: детский пост в основе своей такой же, как и взрослый.

Сущность поста остается неизменна. Пост должен быть осо­знанным выбором человека. Что это значит? Представьте, что семья живет очень бедно, не имея средств на мясо, рыбу и яйца.

Но постятся ли они? Или человек решил придерживаться диеты и исключил мясные продукты. Будет ли это постом?

И в первом, и во втором случае это не пост. В первом случае семья исключила из рациона мясо, рыбу и яйца не по доброй воле, а вследствие обстоятельств. Во втором случае человек заботится о здоровье тела, но духовной работы здесь нет. А без духовной составляющей поста быть не может. Пост — это не диета.

Святой Иоанн Златоуст писал: «Кто ограничивает пост одним воздержанием от пищи, тот весьма бесчестит его. Не одни уста должны поститься, — нет, пусть постятся и око, и слух, и руки, и ноги, и все наше тело».

Пост и дети: мнение педиатра

Педиатр Екатерина Евгеньевна Волкова считает:
Пост для ребенка в принципе не может пройти без ущерба для организма. Мы говорим об отказе от таких важных продуктов рациона, как мясо, рыба и молочные продукты. Для растущего организма очень важно употребление в пищу продуктов животного происхождения.

Благодаря употреблению мяса и субпродуктов поддерживается нормальный уровень гемоглобина, что позволяет избежать анемии. Постоянное лишение ребенка определенных продуктов не может не сказаться на ферментной системе организма.

Мне кажется, что поститься ребенок может начинать только тогда, когда он осмысленно идет на этот шаг и у него нет никаких заболеваний, препятствующих его выбору.

Врач пост не советует, а священник рекомендует? Родители знают кроху, как никто другой.
Действуйте по своей интуиции и родительскому благословению.

Пост и дети: основные правила поста

Пост — слово с индоевропейским корнем, обозначающее в индоевропейских языках дни, посвященные богам, сакральные, священные дни. То есть это время усиленной духовной работы. Толковый словарь русского языка описывает пост как «предписываемое церковными правилами воздержание от принятия скоромной пищи».

Пост — это время, очень важное для духовной жизни, время, когда душа освобождается от греха, исцеляется.

Отец Александр Ельчанинов пишет: «Пост — период духовного усилия: усилим молитву, умножим милосердие, укротим страсти, примиримся с врагами».

Я думаю, это и есть ответ на вопрос — нужно ли малышу поститься и с каких лет? Понимает ли кроха смысл поста? Знает ли он, кто такой Иисус Христос и чему он учил? Осознает ли — зачем все это? Почему он должен отказывать себе в привычных увеселениях, сладостях и прочем? Когда ребенок способен это понять, тогда он и готов осознанно поститься.Итак, если вы просто ни с того ни с сего измените рацион ребенка, то это не пост. Это диета. Ребенок, как и взрослый, должен понимать, что такое пост, что он символизирует, обозначает, знать молитвы, ходить в храм, то есть иметь азы церковного воспитания. Если ребенок не осознает, что такое пост, не имеет понятия, кто такой Иисус Христос, не знает (на своем детском уровне) его историю и наказы, пост становится диетой и его смысл исчезает. Не надо мучить ребенка. Подождите годик, позанимайтесь с ним, возможно, отдайте его в воскресную школу и тогда приведите ребенка к посту осознанно.

Каков смысл и цель поста для ребенка? Во‑первых, как и у взрослых, это смирение плоти, попытка сделать дух независимым от плоти. А во-вторых, пост приучает малыша к воздержанию, самоограничению, умению контролировать свои желания, смиряться. Таким образом вырабатывается характер, сила духа и воли.

Пост и дети: как поститься ребенку?

Сразу оговоримся, что речь идет только о здоровых детях!

Если члены семьи разделены на постящихся и не постящихся, вам придется объяснять ребенку, почему кто-то ест мясо и яйца, а кто-то нет, кто-то принимает участие в увеселительных мероприятиях и смотрит телевизор, а кто-то нет. Мало того, не постящиеся члены семьи могут быть против детского поста.

Поэтому прежде всего взрослым нужно договориться между собой, будет ребенок поститься или нет. Но вот эти вопросы решены, и вы с крохой решили соблюдать пост. Как теперь поступить? Есть два пути. • Первый — реальный, настоящий пост и общий стол с постящимися взрослыми.

• Второй — пост неполный, например с ограничением мяса (или других продуктов по согласованию с батюшкой).

Разумно просто ввести на время поста некоторые ограничения для детей: на сладкое, развлечения — например, никаких конфет, пирожных, тортов, театров и прочих развлекательных мероприятий.

Но не забудьте — ребенок должен понимать, почему он не ест конфеты, пирожные и не смотрит мультики. Зная, насколько понимает пост ваш малыш, а также состояние его здоровья, вы сами поймете, к чему он готов.

Перед постом получите благословение батюшки.

Рецепты постных блюд для детей

Источник: https://lisa.ru/moy-rebenok/semja/18490-velikii-post-kak-postjatsja-deti/

Как правильно поститься в Великий пост?

Как поститься детям в Великий пост

Самым важным постом для истинно верующих православных христиан является Великий пост. Кроме того, что это самый длинный среди всех постов, он еще имеет самые строгие ограничения.

Считается, что Великий пост является самым поучительным, красивым, трогательным и светлым временем во всем православном календаре. Этот сорокадневный период всецело направлен на подготовку к главному христианскому празднику – Светлому Христову Воскресению — Пасхе.

 В 2017 году Пасха будет праздноваться 16 апреля, таким образом, Великий пост закончится 15 апреля. Начало его – 27 февраля, ровно за семь недель до праздника.

Согласно Библии, Иисус перед крещением провел в пустыне сорок дней. Все это время он обходился без еды и без воды, дьявол подвергал его различным искушениям.

Именно в честь этого периода времени и установлен Великий пост.

Все пищевые продукты, имеющие животное происхождение, в течение этих семи недель запрещены, то есть нельзя есть мясо, рыбу, яйца и даже любые молочные продукты. Правда, есть исключения в некоторые дни.

Кроме отказа от мясной пищи, постящиеся отказываются от употребления спиртного. Так же от обилия секса, увеселительных мероприятий и развлекательных телепрограмм.

Это не значит, что нужно сидеть дома взаперти — это значит, что нужно осознавать причины тяги к праздности и осознанно подходить к своему досугу, развиваться. Задумайтесь, и если просмотр ТВ — это возможность просто-напросто «убить время»,то откажитесь от этого.

Если встречи с друзьями вам нужны только для того, чтобы заполнить внутреннюю пустоту — откажитесь от них во время поста.

На самом деле, Великий пост состоит не из сорока дней, он включает в себя все сорок восемь дней строгой подготовки к Пасхе как души, так и тела.

Части пасхального Великого поста:

  • Четыредесятница (первые 40 дней);
  • Лазарева Суббота (1 день – Вербная Суббота перед Вербным Воскресеньем);
  • Вход Господень в Иерусалим (1 день – Вербное Воскресенье, за неделю до Пасхи);
  • Страстная Неделя (6 дней – вся неделя с понедельника по субботу перед праздником Светлой Пасхи).

В Великий Пост не рекомендуется употреблять пищу животного происхождения- это мясо, яйца, молоко. Однако, разрешено есть рыбу, но лишь в праздники Вербного Воскресения и Благовещения Пресвятой Богородицы.

Употребление в пищу морепродуктов, таких как кальмары, креветки, мидии, не воспрещается во время Великого Поста.

Но, не стоит забывать о том, что Великий Пост- это не православная диета, и целью поста является не сколько очищение желудка, сколько очищение души человеческой.

Что же касается трапезы, по Церковному Уставу, существуют некоторые правила:

  • В первую и последнюю неделю Великого Поста соблюдается особо строгий пост.
  • Исключаются мясные и молочные продукты (масло, сыр, творог, молоко), яйца. То есть все продукты животного происхождения.
  • Есть можно только раз в день, вечером, однако, по субботам и воскресеньем разрешается употребление пищи два раза в день, в обед и вечером.
  • В понедельник, среду и пятницу употребление пищи в холодном виде, без растительного масла. По вторникам и пятницам разрешается горячая пища без масла.
  • По субботам и воскресеньям разрешается добавлять растительное масло в пищу, так же разрешается употреблять виноградное вино (кроме субботы Страстной седмицы).
  • В страстную Пятницу (это последняя пятница Великого Поста) стоит воздержаться от пищи вообще.
  • В субботу многие соблюдающие пост, так же воздерживаются от пищи до наступления Великой Пасхи.

Какие продукты разрешено употреблять во время поста?

Если разумно подойти к своему питанию во время Великого поста, то, во-первых, вам не придется голодать, а во-вторых, даже в период строго поста питание может быть вполне разнообразным и сбалансированным.

Итак, основные продукты, разрешенные в пост:

  • Хлеб черный, злаковые хлебцы.
  • Крупы (овсяная, гречневая, рисовая, кукурузная , пшеничная, ячневая)
  • Соленые и маринованные овощи, варенье из ягод и фруктов.
  • Грибы различного приготовления.
  • Бобовые (фасоль, чечевица, горох)
  • Сухофрукты, орехи, мед.
  • Овощи по сезону (картофель, свекла, морковь, лук, капуста, редька и др.)
  • Фрукты по сезону (яблоки, бананы, грант, апельсины и др.)
  • Рыбу разрешено употреблять два раза за весь пост. В праздник Благовещение (в 2017 году он приходится на 7 апреля) и Вербное воскресенье (9 апреля 2017 года)

Первая неделя поста (наиболее строгая). Важно правильно войти в пост накануне старта.

Важно еще знать противопоказания личные, кому не стоит входить в пост.

Разрешено употреблять хлеб.

ПонедельникПринято воздержаться от пищи.
ВторникРазрешается черный хлеб, воду, квас
СредаСухоядение, то есть пища, которую употребляют в сыром виде, это могут быт различные овощи и фрукты,  а так же орехи и зелень. Разрешено употреблять хлеб.
ЧетвергПродолжение сухоядения
ПятницаМожно есть овощи, фрукты, орехи, масло растительное в этот день запрещено. Приготовление пищи не рекомендуется, все употреблять в сыром виде
СубботаПитание то же, что и в пятницу, разрешается пить виноградный сок.
ВоскресеньеВ это день разрешается есть вареную пищу с растительным маслом. Так же можно выпить небольшое количество красного вина, которое должно быть натуральным, без добавления спирта.

Выше мы описали одну неделю, как по всем правилам и канонам следует блюсти пост, это больше приемлемо монахам, либо же людям,  строго соблюдающим все предписания церкви. Если же вы впервые решили поститься, то не стоит брать на себя чрезмерные нагрузки!  Вполне возможно, например, употребление масла в пищу.

Вот примерное меню, которое вы можете взять за основу, добавляя или замещая те или иные блюда:

ПонедельникЗавтракКаша овсяная на воде.  Чай.
ОбедСуп вермишелевый. Котлеты картофельные. Яблоки. Кофе или чай.
УжинЧай
ВторникЗавтракКаша рисовая. Салат из огурцов и помидор. Чай.
ОбедСуп овощной. Вермишель с грибным соусом. Чай с вареньем.
УжинЧай
СредаЗавтракКаша гречневая. Чай или кофе.
ОбедСолянка овощная. Салат из капусты. Компот.
УжинЧай.
ЧетвергЗавтракКаша кукурузная. Чай или кофе.
ОбедЩи из свежей капусты. Салат из овощей. Компот.
УжинКартофельное пюре с икрой из баклажана. Чай.
ПятницаЗавтракКаша ячневая, огурцы, помидоры. Чай или кофе.
ОбедСуп гороховый. Салат с овощами. Компот.
УжинКаша гречневая. Чай.
СубботаЗавтракВинегрет. Чай или кофе.
ОбедКаша пшенная. Овощи. Компот.
УжинВермишель отварная с лечо. Чай.
Это первая родительская суббота, во время Великого Поста. По возможности, люди едут на кладбище, для того чтобы навестить своих усопших родственников.
ВоскресеньеЗавтракКаша из овсяных хлопьев. Фрукты. Чай или кофе.
ОбедБорщ русско-украинский. Картофель жареный. Компот.
УжинКаша рисовая с луком и морковкой. Чай.

Читайте так же:  Как 1 сентября стали отмечать День Знаний?

ПонедельникЗавтракКаша пшеничная. Орехи. Чай.
ОбедКартофельный суп с гречкой. Зразы картофельные. Фрукты. Кофе или чай.
УжинЧай
ВторникЗавтракКаша гречневая. Чай
ОбедСуп фасолевый. Вермишель с соусом грибным. Чай с вареньем.
УжинЧай
СредаЗавтракКаша рисовая . Чай или кофе.
ОбедОвощная солянка. Капустный салат. Компот.
УжинЧай.
ЧетвергЗавтракКаша из овсяных хлопьев. Фрукты. Чай или кофе.
ОбедЩи из свежей капусты. Салат из овощей. Компот.
УжинПюре картофельное с икрой из баклажана. Чай.
ПятницаЗавтракКаша ячневая. Чай или кофе.
ОбедСуп гороховый. Салат с овощами. Компот.
УжинКаша гречневая. Чай.
СубботаЗавтракКаша пшенная. Чай или кофе.
ОбедРассольник. Винегрет . Овощи. Компот.
УжинВермишель отварная с лечо. Чай.
Примечание: Это уже вторая родительская суббота во время Великого Поста. Так же необходимо сходить на кладбище, чтобы отдать дань своим усопшим родственникам.
ВоскресеньеЗавтракКаша пшеничная. Чай или кофе.
ОбедБорщ русско-украинский. Картофель жареный. Компот.
УжинКаша рисовая с луком и морковкой. Чай.
ПонедельникЗавтракКаша овсяная. Орехи. Чай.
ОбедСуп овощной. Каша гороховая. Орехи. Кофе или чай.
УжинЧай
ВторникЗавтракКаша ячневая. Чай.
ОбедСуп с чечевицей. соленые грибы . Чай с вареньем.
УжинЧай
СредаЗавтракКаша рисовая . Чай или кофе.
ОбедБорщ постный. Салат из огурцов и помидор. Компот.
УжинЧай.
ЧетвергЗавтракКаша рисовая. Орехи. Чай или кофе.
ОбедСуп картофельный с фасолью. Салат из овощей. Компот.
УжинКартофельное пюре с икрой из баклажана. Чай.
ПятницаЗавтракКаша овсяная. Чай или кофе.
ОбедСуп картофельный с зеленым горошком. Салат с овощами. Компот.
УжинКаша кукурузная.  Чай.
СубботаЗавтракКаша гречневая. Чай или кофе.
ОбедРассольник. Винегрет. Компот.
УжинВермишель отварная с грибным соусом. Чай.
Примечание: Эта суббота уже будет третья по счету родительская.
ВоскресеньеЗавтракКаша овсяная. Чай или кофе.
ОбедБорщ русско-украинский. Салат из овощей. Компот.
УжинКаша гречневая. с луком и морковкой. Чай.

В последующие пятую и шестую неделю поста можно повторять свое меню, что и на второй и третей недели.

Седьмая (Страстная седмица) неделя Великого Поста является такой же строгой, что и первая.

Шестое воскресенье Великого Поста приходится на празднование входа Господа в Иерусалим, или его еще называют Вербное воскресенье. В этот день можно кушать рыбу, еду с маслом, употреблять немного кагора.

В понедельник, вторник и среду — сухоядение. Четверг можно кушать теплую еду, но приготовленную без масла, и только один раз в день. В пятницу только хлеб и вода. В субботу прием пищи запрещен.

И, наконец, воскресенье, конец  самого строго го поста приходится на празднование Светлой Пасхи.

Важно посмотреть это видео, для безопасности!

Стоить отметить, если вы впервые решили поститься, рекомендуется поговорить со священником, и решить для себя меру строгости соблюдения поста, ведь надо понимать очень важную истину, что главной целью соблюдения поста является не ограничение в еде, а смирение и покаяние, молитва!

Задумайтесь о своей жизни, созерцайте свои внутренние изменения. Пост — это время духовной работы. В мире много прекрасного, что можно увидеть, отказавшись от ненужной праздности. Конечно, наступает и тот момент,когда время поста приходит к концу.

Пост не может и не должен длится все время, иначе он будет уже вреден. Полный аскетизм и отказ — зачастую — воспитание все той же гордыни. Когда заканчивается пост — не спешите бросаться во все, от чего отказались.

Воздержавшись от пищи, мы можем вновь узнать ее забытый, истинный вкус. Это вкус даров Бога.

Ограничив себя в поверхностных мыслях, развлечениях, ненужных эмоциях — мы вновь можем осознать истинную суть человеческих отношений и вернуть наиболее правильный взгляд на вещи, до этого затуманенный повседневностью. Задумайтесь над тем, что дал вам пост и вы почувствуете, как внутри что-то изменилось. Возможно вы избавились о чего-то, не нужного вашему существу. Это и есть очищение.

Просмотров всего: 444 и сегодня: 1

Источник: https://mnogoto4ka.ru/kak-pravilno-postitsya-v-velikij-post/

Как поститься в Великий пост правильно?

Как поститься детям в Великий пост

Как поститься в Великий пост, определяют указанные в Церковном уставе правила. Великий пост — наиболее значимый пост для православных христиан всего мира, время не только духовного очищения, но и телесного оздоровления. Начало своё пост берёт за семь недель до празднования Пасхи и состоит из двух этапов: Святой Четыредесятницы и Страстной недели.

Четыредесятницу, или семь первых недель поста, верующие посвящают сорокадневному пощению Христа в пустыне. А последнюю, Страстную неделю, посвящают воспоминаниям о последних семи днях жизни Иисуса.

Смысл соблюдения поста

Соблюдение Великого поста имеет как религиозный, так и попросту оздоровительный смысл. Религиозный аспект пощения разъясняет, зачем поститься в Великий пост. Основная задача в пост для верующих — духовное и телесное очищение человека для празднования Светлого Воскресения Господнего. Ибо неочищенная душа не сможет в полной мере насладиться светлым празднованием.

Оздоровительный аспект заключается в планомерном очищении организма от «грязи» путём временного отказа от ряда продуктов питания. По сути это является своеобразной диетой, и при её соблюдении важно помнить одно: везде нужно знать меру. К пощению это тоже относится.

Степени строгости поста

В православной религии различают несколько видов строгости поста, которые зависят от видов разрещённой пищи.

Церковный устав выделяет пять степеней строгости пощения:

  1. Строгое воздержание от употребление пищи, то есть отсутствие еды вообще или самый минимум (в первые дни поста и в Страстную пятницу).
  2. Приём сырой пищи, «сыроядение» (можно употреблять фрукты и овощи, орехи, сухофрукты, воду, черный хлеб, сухари, невареные крупы).

  3. Разрешена горячая еда без масла (постные супы и борщи, каши, отварные овощи, пареные фрукты)
  4. Пост без рыбы, так же имеет название «строгий» (разрешается употребление растительного масла, а также виноградного вина).
  5. Пост простой (без употребления пищи животного происхождения).

    Утро должно начинаться со стакана горячей воды. Завтракать лучше блюдами из круп, обедать и ужинать — блюдами из продуктов растительного происхождения, благо рецептов подобных сейчас хоть отбавляй. Также неплохо в течение дня организовывать перекусы сухофруктами, орехами или сухариками.

    На ночь для лучшего очищения снова выпить стакан воды (к тому же это поспособствует похудению).

    Кушать во время поста в обычные дни можно один раз, в вечернее или обеденное время. По выходным и в праздники разрешается поесть дважды: пообедать и поужинать.

    Размер порции определяется самостоятельно, основываясь на потребностях конкретного человека. Настоятельно рекомендуется употреблять уменьшенные порции.

    Прописанные в Церковном уставе правила пощения установлены исходя из образа жизни, соответствующего людям «в религии», то есть священнослужителям. Всем остальным можно позволить себе довольно серьезные послабления.

    С точки же зрения здорового питания подобный распорядок приёмов пищи является достаточно полезным и эффективным при борьбе с лишним весом и шлаками.

  • Из организма легче выводятся различные вредные вещества и токсины, если воздерживаться от приёма пищи до обеда или до ужина.
  • Пощение представляет собой питание по ощущению голода. Плюс этого метода заключается в том, что, действительно проголодавшись, человек употребляет в пищу именно те продукты, в которых на данный момент нуждается организм.
  • При одноразовом питании пища усваивается в несколько раз лучше и организм получает из неё максимально возможное количество полезных веществ. Кроме того, такой вид питания максимально активизирует метаболизм.

Несмотря на массу плюсов, не следует забывать, что современный образ жизни отличен от того, который был нормой в момент зарождения традиции поста. Поэтому каждый принявший пост должен по своему обычному меню регулировать и корректировать правила пощения, чтобы не нанести урон организму.

Кому можно не поститься?

Указанные в Церковном Уставе правила определяют, как правильно поститься в Великий пост взрослым здоровым людям. Но маленькие дети, пожилые люди вряд ли смогут выдержать столь тяжелое испытание для организма. Поэтому существуют категории людей, которых церковь освобождает от обязательного пощения:

  • От поста полностью освобождаются дети, не достигшие 7 лет, и девочки подросткового возраста. И тем, и другим для правильного формирования систем организма необходимы микроэлементы, содержащиеся в животной пище.
  • Мужчины и женщины в возрасте тоже освобождаются от поста, так как он для них скорее вреден, нежели полезен. Процесс самовоспроизводства клеток у пожилых людей значительно замедляется, и им требуется постоянный приток животного белка для эффективного метаболизма клеток.
  • Кормящие матери полностью освобождаются от соблюдения поста.
  • Беременные женщины: им нужно употреблять то, что богато витаминами и минералами, что обыкновенно подсказывает сам организм.
  • Больные язвенной болезнью и тому подобными заболеваниями.
  • Больные сахарным диабетом, подагрой, заболеваниями щитовидной железы.
  • Люди, организм которых истощён вследствие болезни или хирургического вмешательства (туберкулез, операции по удалению аппендикса).

Значительные послабления в Великий пост церковь рекомендует всем детям подросткового возраста. Должны обратить внимание на полноценное питание также люди с повышенным или пониженным давлением и те, кто проживают в экологически и климатически неблагоприятных зонах.

С религиозной точки зрения эти послабления не осуждаются, а наоборот, всячески поддерживаются. Люди, которым пост противопоказан, могут поститься ограниченно, не удаляя необходимых продуктов из своего рациона.

Заключение

Каждая из недель Великого поста наполнена своим духовным смыслом. Структура их выстроена так, что человек, который физически и духовно полностью соблюдает пост от начала и до конца, поднимается, как по лестнице, за счёт очищения к таинству Святого Воскрешения Господня.

Пост в религиозном смысле является лишь небольшой проверкой истинности верований человека. Православная религия сама по себе основана на подвижничестве, жертвовании собой и своими прихотями в угоду чего-то большего.

И пост является одним из проявлений этой жертвенности, одним из наиболее действенных орудий в борьбе духовной.

Пост истинный — это отдаление от всевозможного проявления зла. Пощение телесное влечёт за собой и духовное, которое в свою очередь освобождает разум верующего от суетного мышления. Праведно постящийся освобождает свою волю от злонамерений, память — от злопамятности. Язык верующего освобождается от сквернословия, лжи, осуждения и празднословия.

А без соблюдения духовно-физической целостности пощения любой пост становится обычной диетой.

Источник: http://velikij-post.ru/kak-postitsya/kak-pravilno-postitsya-v-velikij-post.html

Постная пища: что есть во время поста

Как поститься детям в Великий пост

В 2018 году Великий пост начинается 19 февраля и продлится по 7 апреля. Данный период характеризуется самым длительным воздержанием пищи и напитков в христианстве. Что можно есть в Великий пост, в какие дни недели и послабления – в нашей статье.

О хлебе насущном и не только

В первую очередь любой пост ассоциируется у нас с ограничениями в еде (есть версия, что славянское слово пост указывает на состояние пустого, тощего желудка).

Во время православных постов предполагается отказ от любой пищи животного происхождения, то есть той, которая в том или ином виде содержит мясо, яйца или молочные продукты.

Великий пост является строгим – это значит, что исключается еще и рыба.

По пищевым предписаниям православные посты можно условно разделить на пять категорий:

1. Полное воздержание от пищи.

2. Сухоядение (оно же иначе называется «сыроядение», не от слова «сыр», а от слова «сырой, неварёный») – разрешена растительная пища без тепловой обработки (сырые фрукты-овощи, орехи, сухофрукты) плюс хлеб. Как правило, многие постящиеся сюда еще добавляют чай.

3. Пост без масла – вареные и печеные блюда, но без растительного масла. При этом – как ни парадоксально – разрешается употреблять продукты, из которых это масло изготавливается – например орехи, семечки или оливки.

4. Пост с растительным маслом (в уставах обычно обозначается словами «разрешается вино и елей»; елей – это как раз и есть растительное масло).

5. Нестрогий пост – с употреблением кроме всего вышеперечисленного рыбы и морепродуктов.

О том, как эти подвиги распределены по дням поста (а распределены они не равномерно), можно прочесть в специальных документах – уставах. А можно обратиться к календарю питания по дням недели в Великий пост 2018 года
 

Самыми строгими являются первые два дня Великого поста (они называются чистый понедельник и чистый вторник – не в смысле генеральной уборки в доме, а по причине полного воздержания от еды) и Страстная пятница – последняя пятница перед Пасхой. В эти дни вообще ничего не едят, отказываются по возможности даже от воды.

Более строгим постом в течение каждой недели традиционно являются среда и пятница – за особыми редкими исключениями они постные даже тогда, когда поста в остальные дни нет.

Самые суровые в плане еды седмицы (то есть недели) Великого поста  – это седмица первая (по опыту – именно так и проще, особенно если действительно соблюсти хотя бы чистый понедельник и не есть первые день-полтора – происходит как бы «погружение» в пост, и дальше поститься гораздо легче; потому что на третий день начинаешь понимать Буратино, который считал, что «три корочки хлеба» – это роскошный ужин), третья – она называется крестопоклонной, и Страстная седмица – она вообще в Великий пост не входит, но идет сразу за ним и потому воспринимается как его продолжение.

Некоторое послабление поста происходит по субботам-воскресеньям и церковным праздникам.

Рыба в Великий пост разрешается только дважды – в праздник Благовещения (всегда 7 апреля) и в Вербное воскресение (крайнее воскресенье перед Пасхой – после него начинается Страстная седмица).

Лазарева суббота (суббота перед Вербным воскресеньем) примечательная тем, что рыбу есть нельзя, а рыбью икру – можно.

Если поискать устав Великого поста в разных православных изданиях, то обнаружится, что существует несколько вариантов, отличающихся друг от друга степенью своей строгости.

Предлагаем вам подборку рецептов постых блюд – и супы, и вторые блюда, салаты, хлеб и даже сладости! А также несколько рецептов с дарами моря!

Читать дальше

Например, постная неделя может выглядеть так:

Вариант первый: среда и пятница – сухоядение; понедельник, вторник и четверг – пост без масла; суббота-воскресенье – добавляется вино и масло растительное.

Вариант второй – без сухоядения, среда и пятница не выделяются, вареная пища без масла, в субботу и воскресенье – вино и елей.

Еще вариант – среда-пятница без масла, остальные дни с маслом.

Если в каком-то уставе написано, что в пост полагается есть только один раз в день – вечером, или в каждой седмице более строгим постом кроме среды-пятницы выделен ещё и понедельник – это устав монашеский, равняться на него не надо.

В каждом храме выбирается определённый устав в качестве базового, и именно его придерживается большинство прихожан. Можно выбрать устав и самостоятельно, посоветовавшись предварительно со священником.

Среди постящихся, не считающих себя постоянными прихожанами того или иного храма, из года в год остается популярным устав поста, публикуемый на сайте Ново-Тихвинского женского монастыря sestry.ru.

Если в описании вам встретились жуткие слова «черепокожные» или «гады»- не пугайтесь, речь идёт о кальмарах, креветках, раках и их родственниках.

Отношение к морепродуктам в церковной среде неоднозначное: некоторые считают, что морепродукты – это не рыба, и поэтому можно есть их в те дни, когда рыба запрещена (например, греческий устав приравнивает морепродукты к грибам). Другие больше склоняются к мысли, что морепродукты нельзя считать пищей растительного происхождения, и есть их поэтому не стОит в те дни, когда не едят рыбу.

Кроме того, дороговизна этих самых «черепокожных» – еще один аргумент в пользу отказа от них во время поста в наших широтах, если руководствоваться комментарием святителя Иоанна Златоуста, так пояснявшего смысл поста “Ты подсчитай, сколько денег стоит твой скоромный обед, когда ты ешь мясо. Затем подсчитай, сколько будет стоить твой обед, если ты будешь без мяса есть, а разницу отдай нищим”.

Столь же неоднозначное отношение вызывают соевые продукты, имитирующее мясо или молоко – по сути они, конечно, растительные, но вкусовое сходство с оригиналом несколько смущает. Поэтому в большинстве случаев от них тоже отказываются (хотя к сыру «тофу» и соевому майонезу отношение более снисходительное, чем к постной соевой колбасе).

Особое отношение в Великий пост и к алкоголю. Если в обычно время нездоровой тяги к нему нет, то по уставу спиртное можно употреблять в те же дни, когда едят растительное масло.

Это так и называется “разрешение на вино и елей”. Но если есть подозрение, что отношения с пивом-вином-коньяком не так безоблачны, как хотелось бы – лучше на время поста отказаться жестко и совсем.

Заодно и выяснится, насколько ситуация под контролем.

Кроме ограничений в питании, традиционно любой пост подразумевает отказ от супружеской близости.

Такой отказ должен быть взаимным, в соответствие с советом Апостола Павла: «Не уклоняйтесь друг от друга, разве по согласию, на время, для упражнения в посте и молитве, а потом опять будьте вместе, чтобы не искушал вас сатана невоздержанием вашим» (1 Кор. 7, 5).

Поэтому если в семье муж или жена поститься не желают сами и к желанию второй половины относятся без должного уважения – тут надо искать компромисс, помня о том, что пост – это подготовка к Пасхе. А встречать Пасху разводом категорически не правильно!

Великий пост – не просто самый долгий и самый строгий пост в году. Он совершенно уникален – и предварительной подготовкой, и особым настроением, и специальным великопостным богослужением, и вполне ощутимым изменением ассортимента продуктовых магазинов.

Читать дальше

Послабления поста

Основная задача Великого поста – это подготовка к Пасхе.

Готовиться надо так, чтобы радостно встретить Пасху на ночном богослужении с крестным ходом и громким «Христос воскресе», а не в больнице с обострением язвы желудка.

Поэтому при определении выбора устава поста и определении меры его строгости не в последнюю очередь ориентируйтесь на состояние своего здоровья.

При некоторых заболеваниях даже в Великий пост остаются необходимыми кисломолочные продукты или мясо – просто в этом случае к ним относятся как к лекарству, и принимают «по рецепту врача».

Хотя в большинстве случаев постный рацион чаще полезен, чем наоборот.

Иногда пост нарушается вынужденно: по причине службы в армии, например, где никто не предлагает к обеду несколько блюд на выбор, нахождения в санатории-профилактории или путешествии.

В этом случае надо подходить к проблеме рационально: если действительно нет возможности поститься по уставу, то усилить духовный пост (например, ежедневно читать дополнительную молитву).

Здесь главное не уподобиться тому монаху из старого церковного анекдота, который в пост ходил кругами вокруг своего монастыря, ел на ходу колбасу, и все время повторял для самоуспокоения: «Я в дороге! Я в дороге! Путешественникам можно не поститься!»

Постятся ли беременные и кормящие?

На этот счет существуют разные мнения как среди священников, так и среди врачей. Кто-то считает, что беременность – это уже само по себе подвиг и такое особое состояние организма, при котором насчет питания необходимо руководствоваться только рекомендациями доктора.

Кто-то относится проще: беременность – не болезнь, отчего бы и не попоститься. Второй вариант чаще встречается почему-то либо у священников-монахов, либо у многодетных мам с очередной благополучной беременностью.

А какой выбрать вам – решайте сами, не забывая о том, ЗАЧЕМ нужен пост.

Пост и дети

Как и когда начинать поститься ребенку в каждой семье решается по-разному. В какой форме будет осуществляться детский пост – тоже определяют родители.

У кого-то пост – это пост по полной программе, «общий стол» с папой и мамой по уставу с послаблением в садике или школе (во-первых, вариантов выбора там нет, во-вторых, младшекласснику сложно самостоятельно оценивать степень «постности» блюд).

У кого-то пост выражается в исчезновении из рациона до Пасхи сладостей-вкусностей и моратория на мультики и компьютерные игры. Выбор здесь остается за родителями. В любом случае в христианской семье ребенок должен почувствовать атмосферу Поста и свою к нему причастность.

«Пост не отталкивает от себя ни женщин, ни стариков, ни юношей, ни даже малых детей, но всем открывает двери, всех принимает, чтобы всех спасти» – так говорит о посте святитель Иоанн Златоуст.

Предлагаем вам пару рецептов постных блюд:

Благовещенские жаворонки

Дрожжевое тесто раскатать колбаской, нарезать отрезками примерно 10-12 см длиной. Из каждой скрутить узелок, поставить на узелок так, чтобы один конец смотрел вверх, а другой лежал. Лежащий конец трижды надрезать – сделать «хвостик» птички, узелок по бокам также трижды надрезать – сделать маленькие «крылышки» и так запечь. «Глаза» птички можно сделать из гвоздики. Жаворонки готовы.

Хотя рыбу Великим постом в этом году по уставу вкушают два раза – в праздник Благовещения и в Вербное воскресенье(кроме того, в Лазареву субботу разрешается вкушение рыбной икры), великопостную трапезу нельзя назвать скудной – скорее напротив, она очень разнообразна. На нашем сайте можно найти рецепты на разные дни Великого поста – и те, в которые разрешается пища с растительным маслом и те, в в которые вкушают пищу без масла.

Коливо

Продукты: 250 г пшеницы, мука, сахар, сахарная пудра, орехи, зерна граната.

Пшеницу варить 40-50 минут, после этого закутать в одеяло и томить не менее 3 часов, не сливая воды. Затем пшеницу слить, разложить на полотенце и дать высохнуть.

Подсушенную пшеницу выложить на блюдо, сверху густо посыпать мукой, предварительно слегка обжаренной до светло-кремового цвета (на сухой сковороде). Следующий слой – измельченные скалкой орехи (любые, можно ассорти). Орехи также по желанию можно слегка обжарить.

Сверху высыпать слой сахара, для получения красивого белого цвета можно еще присыпать пудрой. На готовом коливе выложить крест из зерен граната, можно украсить орехами.

Фото и рецепты: www.sestry.ru

www.globallookpress.com

Источник: https://www.u-mama.ru/read/home/traditions/9548.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.