С какого возраста можно пить кофе детям

Содержание

Можно ли детям пить кофе и со скольки лет?

С какого возраста можно пить кофе детям

Вы руководствуетесь правилом, согласно которому можно пить кофе «только взрослым»? Но почему? Нет причин отказывать ребенку в потреблении естественного энергетика. Это натуральный продукт, не учитывая смеси (3 в 1). Молотый кофе в детском возрасте не надо запрещать. Кстати, чай содержит больше кофеина, но дети его употребляют.

Что это за напиток?

Кофе — это косточки ягод, похожих на вишни. Маленькие зернышки, скрывающие непревзойденный вкус, аромат, — семена кофейного дерева с белыми цветами, красными ягодами, листьями насыщенного зеленого цвета. Листья — овальные с волнистыми краями, длиной до 10 см. Растение Coffea из семейства Мареновые цветет несколько дней, но не один раз в год.

Из 60 типов наиболее популярны Арабика, Робуста. Плоды кофейного дерева имеют форму яйца. Под жесткой кожурой находится сладкая мякоть, два зеленых семени. Незрелые плоды растения Coffea — зеленые, процесс созревания постепенно меняет их цвет до желтого, красного. Цвет, зрелость ягод важны для качества конечного продукта.

Виды кофе

Есть несколько видов натурального энергетического напитка, отличающихся составом, способом приготовления, воздействием на организм человека.

Натуральный

Натуральные молотые зерна — часто используемый вид для приготовления напитка, особенно, в кофеварке. Это чистый продукт, приносящий пользу здоровью.

Растворимый

Второй по популярности вид чаще используется дома, на работе ввиду быстрого приготовления. 1-2 ч.л. растворимых гранул (порошка) нужно залить кружкой горячей воды — порция натурального энергетика готова!

Обратите внимание! Молотый, растворимый продукт рекомендуется принимать как средство для похудения (при условии отсутствия сахара, молока).

3 в 1

Вид «3 in 1» (как MacCoffee) — самый «коварный», вредный. Не каждый производитель указывает все компоненты смеси, т.е. состав выглядит безобидно: кофе, сахар, сухие сливки. Но, композиция содержит эмульгаторы, красители, ароматизаторы… Купить качественную смесь сложно. Давать такой напиток детям нельзя!

Без кофеина

Не употреблять кофеин, но не мочь отказаться от глотка ароматного энергетика утром? Это возможно? Да. Проблему решает безкофеиновый продукт.

Зерна лишаются тонизирующего вещества до обжарки, либо естественным путем (выщелачивание в горячей воде), либо посредством растворителей.

Второй вариант не рекомендуется — в конечном продукте находятся химические растворители, способные принести вред.

Цикорий

Корень цикория — это природный заменитель натурального энергетика, иногда используемый вместе с молотым имбирем. Он может питься в любое время суток. Преимущество цикория — возможность употребления малышами с 3-летнего возраста, хотя некоторые специалисты разрешают его уже годовалым детям.

Начинать прием следует с минимального количества — по 30-50 мл/день. С 18 месяцев дозировку можно увеличить до 100 мл/день.

Цикорий полезен для беременных женщин, мам, кормящих грудью младенцев. Пить его можно спустя месяц после рождения малыша.

Обратите внимание! Цикорий не подходит для больных целиакией.

Состав

Лечебные свойства натурального продукта обусловлены составом.

Пищевая ценность (100 мл):

  • кДж — 12,6;
  • ккал — 3;
  • белки — 0,2 г;
  • углеводы — 0,1 г;
  • вода — 99 г.

Можно ли детям пить кофе — в чем его польза?

Употребление природного энергетика в соответствующих количествах благоприятно воздействует на психику, повышает внимание, концентрацию, физическую, умственную работоспособность (важно для подростков-школьников во время экзаменов). Кофеин улучшает настроение, ощущение благополучия, помогает избавиться от головной боли.

Положительные эффекты:

  • очищение организма;
  • удаление свободных радикалов из тела;
  • профилактика рака;
  • поддержка мозговой функции (временно);
  • улучшение внимания, способности запоминать (временно);
  • успокоение ЦНС;
  • натуральный антидепрессант;
  • профилактика диабета;
  • профилактика заболеваний сосудов, сердца;
  • повышение кровяного давления (осторожно!);
  • поддержка дефекации;
  • улучшение метаболизма;
  • очищение толстой кишки при прохождении через кишечник;
  • профилактика заболеваний печени.

Вред, опасность кофе

Кроме положительных эффектов натурального напитка, следует упомянуть неблагоприятные действия, происходящие в теле (частота проявлений индивидуальна).

Чрезмерное употребление кофеина приводит к тревоге, нарушению сердечной деятельности, паническим атакам.

Побочные эффекты включают нарушения сна. Кофеин снижает качество сна (поэтому выпивать напиток следует утром и в 1-й половине дня), способствует диурезу (мочегонное действие), повышает артериальное давление (1-2 мм.рт.ст.).

Чрезмерное употребление может вызвать нарушения пищеварения, боли в животе.

Привыкание

Алкалоид кофеин — фармакологически активное вещество, стимулирующее ЦНС. Кроме положительных эффектов, он описывается как «потенциальный наркотик». Но ограничения на использование не определяются ответственными органами.

ВОЗ пришла к выводу — нет доказательств того, что употребление кофеина приводит к последствиям, возникающих при приеме веществ, вызывающих привыкание. Американская психиатрическая ассоциация заявила, что вещество не отвечает критериям, связанным с наркоманией.

Следовательно, если привыкание и есть, то абстинентные симптомы после прекращения употребления минимальны или незаметны.

Влияние на организм

Когда человек пьет кофе, кофеин попадает в организм, печеночными ферментами разбивается на химические вещества, затем перемещается по телу, влияя на мозг.

Вещество, подобное аденозину, влияющему на цикл бодрствования и сна. При соединении аденозина с достаточным количеством рецепторов, в мозг высылаются сигналы о наступлении времени сна, отдыха.

При употреблении напитка, молекулы кофеина связываются с аденозином, препятствуя его соединению с рецепторами. Он не заменяет необходимость сна, а снимает чувство усталости, сонливости.

Поэтому возникает ощущение свежей энергии.

Почему деткам нельзя кофе?

Детский возраст — не причина отказываться от натурального энергетического напитка. Дети часто его употребляют, не замечая этого (кофейное мороженое, крем на тортах…). В разумном количестве напиток полезен, он содержит естественные антиоксиданты.

С какого возраста можно пить кофе детям?

Чем позже ребенок начнет пить кофе, тем лучше. Подходящее время — подростковый возраст. Но при вялости, недостатке сил, диагностированной гипотонии у детей, можно начинать раньше — с 8-10 лет.

Какой кофе детям пить можно?

На этот вопрос нельзя ответить однозначно. Выбор зависит от качества сырья, из которого готовится напиток. Самая большая проблема — правильное хранение.

Если зерна хранятся ненадлежащим образом, образуется плесень, охротоксин А (сильный канцероген). Обжаривание снижает содержание хлорогеновой кислоты, но антиоксидантную активность повышают.

Поэтому при покупке обращайте внимание на качество.

Способ, которым делать детям напиток, зависит от личных предпочтений. Метод приготовления мало влияет на содержание кофеина. Для улучшения вкуса добавьте молоко, какао.

Дозировки в употреблении кофейного напитка

Кроме качества, важно то, сколько кофеина допускается для детей. Суточная доза зависит от возраста:

  • 7-9 лет — 62,5 мг;
  • 10-12 лет — 85 мг;
  • 12-18 лет — 100 мг.

Обратите внимание! Не давайте ребенку кофейный напиток каждый день!

1 чашка кофе = 40 мг кофеина. Арабика содержит меньший процент, чем Робуста.

Советы специалистов

Исследования, проведенные скандинавскими специалистами, подчеркивают недостаточную концентрацию, нервозность при употреблении 125 мг кофеина детьми с весом тела до 50 кг. У маленьких детей отрицательный эффект проявляется при более низких дозах.

Эксперты предупреждают, что кофеиновые напитки становятся распространенными среди детей. Передозировки возникают после чрезмерного употребления, передозировки. Важен контроль употребления, соблюдение дозировки. До 10-12 лет лучше не пить кофе вообще.

Источник: http://KidFeed.ru/zdorove-rebenka/so-skolkih-let-detyam-mozhno-pit-kofe-i-kakoj.html

С какого возраста можно пить кофе детям

С какого возраста можно пить кофе детям

Кофе бодрит и заряжает энергией, придает силы и помогает просыпаться по утрам, активизирует мозг и заставляет работать. Натуральный напиток содержит полезные витамины и минералы, которые укрепляют организм и налаживают вещественный обмен. Но при этом он вызывает привыкание и нарушает сон.

Данный напиток может вызвать перевозбуждение нервной системы, особенно у малышей, чья нервная система только формируется. Поэтому педиатры не рекомендуют давать кофе детям в раннем возрасте. В этой статье мы рассмотрим, полезные и вредные свойства кофейного напитка. И узнаем, с какого возраста можно давать ребенку кофе.

Полезные свойства кофе

  • Содержит витамины А и Д, йод и магний, кальций и фосфор. Такой состав способствует росту и развитию организма, укрепляет иммунитет и положительно влияет на вещественный обмен;
  • Стимулирует работу мозга и улучшает память, помогает лучше и быстрее запоминать и усваивать информацию, повышает внимание;
  • Облегчает и ускоряет пробуждение, снимает усталость, придает бодрости и сил. Повышает физическую активность и работоспособность, увеличивает скорость нервных реакций;
  • Помогает устранить некоторые страхи и придает уверенности;
  • Снижает приступы астмы и аллергии, улучшает работу желудка;
  • Профилактика заболеваний зубов, десен и полости рта. Снижает риск появления кариеса;
  • Тонизирует организм, повышает настроение и улучшает самочувствие в целом.

Вред кофе для детей

Несмотря на положительные свойства, врачи не рекомендуют давать кофе маленькому ребенку. Давайте рассмотрим, почему детям нельзя пить кофе. Для маленького организма отрицательные свойства данного напитка превышают, а иногда и нейтрализуют положительные.

Прежде всего, вред кофе для детей выражается в возбуждающем действии кофейных зерен на нервные клетки. Данное свойство положительно сказывается на организме взрослого человека и то, если он выпил напиток в умеренном количестве. Взрослым он помогает концентрироваться, чувствовать себя бодрее и не уставать определенное время, лучше и быстрее соображать.

Однако при воздействии на еще неокрепшую нервную систему ребёнка кофе вызывает другую реакцию. Дети зацикливаются на проблемах и сложностях, становятся более агрессивными, нервными и раздражительными. При регулярном употреблении кофе нарушаются сон и работа сердца. В результате малыш чувствует себя хуже, плохо засыпает и спит.

Чрезмерное потребление кофе провоцирует дисбаланс нервных клеток. Из-за этого у малыша наблюдаются резкие перепады настроения, чередование чрезмерной активности и бодрости с упадком сил и усталостью.

Кроме того, кофейные зерна выводят из организма важные вещества, в том числе и кальций.

В результате перестают усваиваться витамины и минералы, кости ослабевают и ухудшается память, увеличивается давление на мозг и сосуды, сердце и другие внутренние органы.

Еще одно серьезное вредное свойство – напиток вызывает привыкание. Кофе стимулирует мозговые участки, которые отвечают за удовольствие. При регулярном употреблении напитка наблюдается эмоциональный подъем и прилив сил. Это вызывает желание получить новую порцию бодрости и хорошего настроения. Давайте узнаем, со скольки лет можно пить кофе детям.

Со скольки лет можно давать кофе детям

Многие педиатры запрещают пить кофе детям до подросткового возраста 14-16 лет. Некоторые врачи утверждают, что можно давать кофе школьнику и в 10-12 лет, но в небольших количествах и не более одной чашки в день. Детям помладше можно дать менее насыщенный напиток с добавлением молока или сливок в пропорции 1 к 1.

Поэтому, если вы задаетесь вопросом, можно ли детям пить кофе с молоком, отвечаем, что можно. Молоко ослабляет раздражающее действие состава на слизистую желудка и снижает крепость напитка. Но важно, чтобы у крохи не было аллергической реакции на молочный белок. Давать детям кофе с молоком можно с десяти лет, при этом добавив небольшое количество сахара.

Пусть малыш сделает в первый раз несколько глотков, после чего понаблюдайте за ним. Если ребенок после выпитого почувствует себя плохо, появятся рвота и тошнота, бледность и другие отрицательные признаки, откажитесь от введения напитка и обратитесь к врачу.

По рекомендациям врачей, дети пьют некрепкий кофе. Начинайте с одной чашки в месяц, затем постепенно увеличивайте дозировку до одной чашки в неделю. Помните, что кофе оказывает такое же отрицательное воздействие на грудничка в период грудного вскармливания. Ведь малыш получает все компоненты из состава напитка вместе с молоком мамы. Когда и какой кофе можно кормящей маме, читайте здесь.

Кофе нельзя пить при заболеваниях почек и печени, сердца и сосудов, при туберкулезе, язве и бессоннице. Он не рекомендуется при повышенном давлении и проблемах со зрением. Если ребенок страдает энурезом, отложите введение напитка, пока не устраните эту проблему, так как кофе обладает сильным мочегонным действием.

Какой кофе выбрать

  • Важно, чтобы это был настоящий напиток из натуральных зерен! Ни в коем случае не давайте ребенку порошковый растворимый искусственный кофе, так как он очень опасен и не оказывает положительные свойства, как натуральный напиток;
  • Отлично подойдут зерна слабой или средней обжарки, можно приготовить и молотый кофе. Не используйте пережаренные зерна, так как они дают дополнительную горечь;
  • Детям ни в коем случае нельзя пить кофе без кофеина, так как он оказывает отрицательное влияние на сердце и сосуды. Химический состав такого напитка содержит повышенное количество канцерогенов. Он опасен для организма, может вызвать сильное отравление и аллергию;
  • Не давайте малышу зеленый кофе. Он представляет полуфабрикат с химическим составом, что тоже может вызвать аллергическую реакцию и интоксикацию организма. Кроме того, такой напиток снижает аппетит;
  • Безопасной альтернативой кофе для маленьких детей будет цикорий.

Цикорий для детей

Цикорий станет отличной альтернативой кофе и крепкому чаю. Данный продукт можно вводить в рацион ребенка уже в три года. Он полезен и безопасен для детей, укрепляет и тонизирует организм. За счет высокого содержания витамина С цикорий повышает иммунитет и эффективно защищает от простуды.

Кроме аскорбиновой кислоты, в состав продукта входят витамин Е, магний и кальций, фосфор и железо, калий и дубильные вещества, полезные органические кислоты и другие важные элементы.

Цикорий улучшает состояние кожи и ускоряет выздоровление при ветрянке, выводит токсины и очищает организм. Он помогает при запорах и предотвращает возникновение дисбактериоза, налаживает пищеварение и вещественный обмен. Цикорий – действенная профилактика патологий нервной системы, воспалений кожи и внутренних органов, анемии, заболеваний желудка и кишечника.

Цикорий улучшает усвояемость молочных кислот, повышает усвоение пищи и аппетит у ребенка. Он полезен для детей с маленьким весом. При этом напиток не оказывает привыкания и чрезмерно возбуждающего действия.

Он бодрит и тонизирует без отрицательного влияния на работу нервных клеток, сердца и сосудов. Наоборот, он налаживает биоритмы ребенка и помогает маленькому организму правильно реагировать на время суток.

Как пить цикорий детям

Давать детям цикорий можно уже после завершения грудного кормления, но не ранее полутора-двух лет. Лучше отложить введение до достижения ребенком трех лет.

В первый раз дайте крохе две-три чайные ложечки напитка и понаблюдайте за реакцией.

При отсутствии негативных последствий давайте малышу по 100 грамм напитка и постепенно увеличивайте порцию до 200 грамм, но не давайте ребенку больше кружки в сутки!

Цикорий нельзя давать при астме и бронхите, заболеваниях сердца и сосудов, при аллергии на цитрусовые фрукты. Он не рекомендуется детям, склонным к лишнему весу или аллергической реакции на другие продукты.

Готовьте не слишком крепкий напиток. Добавляйте чайную ложку порошка на 150 мл воды. Цикорий также очень полезен и для кормящей мамы. Он заменит кофе при грудном вскармливании и окажет положительное влияние на организм. О правилах употребления цикория в период лактации читайте по ссылке http://vskormi.ru/mama/food/cikorij-pri-grudnom-vskarmlivanii/.

data-matched-content-rows-num=”9, 3″ data-matched-content-columns-num=”1, 2″ data-matched-content-ui-type=”image_stacked”

Источник: http://vskormi.ru/children/so-skolki-let-mozhno-pit-kofe/

Со скольки лет можно пить кофе детям

С какого возраста можно пить кофе детям

10.08.2018

Если ребенок изъявляет желание что-нибудь попить, то отказать ему сложно, но кофе — напиток, к которому стоит относиться с опаской. Специалисты дают развернутую информацию о том, почему детям нельзя пить кофе.

С какого возраста можно пить кофе детям

Многие родители не знают, со скольки лет можно пить кофе детям. По мнению врачей, кофейные напитки должны появиться в рационе не ранее, чем в 16 лет. В этот период, формирование организма подходит к концу.

В более юном возрасте, они наносят организму вред. Если ребенок пристрастился к напитку в 7-10 лет, то стоит ограничить его вовсе либо следить за количеством выпитых чашек.

Взрослым тоже не рекомендуется его часто употреблять.

Влияние кофе на организм

Реклама утверждает, что кофе дает заряд бодрости на весь день, источник хорошего настроения. Производитель не уточняет, с какого возраста детям можно кофе. Стоит вспомнить, что он вызывает привыкание, а значит, оказывает сильное влияние на весь организм.

Польза

Черный кофе утром способен принести организму пользу:

  • кофеин улучшает внимание и память;
  • этот напиток — один из лучших источников заряда бодрости;
  • один глоток задаст хорошее настроение;
  • улучшение выносливости и физической активности — одно из самых полезных свойств, которым активно пользуются спортсмены, кофеин позволяет более продуктивно работать.

Вред

Если родители не знают, можно ли пить кофе детям, то нужно узнать о его вредных свойствах:

  1. Нарушение сна. 1 чашка хороша для заряда бодрости и получения энергии, и детям ее вполне хватает. Нельзя его давать на ночь, иначе сразу появятся проблемы с режимом сна и бодрствования. Для растущего организма это опасно, ведь маленький ребенок должен спать 11 часов, подросток — 9 часов.
  2. Детям нужно пить молоко, есть кашу для получения необходимой порции кальция. Этот элемент отвечает за рост, формирование скелета. Кофеин является диуретиком. Напиток способен вывести жидкость из организма вместе с нужным кальцием. При употреблении 100 мг вещества, организм лишается 6 мг кальция. Для активного малыша это риск получения травм и проблем с опорно-двигательным аппаратом.
  3. Особую опасность таит кофе для девушек подросткового возраста. Его наличие в рационе, может стать причиной развития остеопороза.
  4. Взрослые пьют его с целью повысить активность. Для активного ребенка этот напиток становится причиной гиперактивности, раздражительности, агрессивности, поскольку психика еще не сформирована. Это не дает запоминать информацию.
  5. Часто родители жалуются, что ребенок мало ест, отказывается от каши, супа. Нужно помнить, что кофеин снижает аппетит. Поэтому малыша стоит ограничить в употреблении этого продукта.
  6. Кофе влияет на работу сердца. Он учащает сердцебиение, что приведет к развитию тахикардии.
  7. Есть мнение, что напиток влияет на повышение сахара в крови.
  8. Эндокринологи доказали, что кофе воздействует на гормональную систему человека.
  9. Наравне с чаем, кофейные напитки негативно влияют на состояние зубов, эмали, меняя их цвет и провоцируя появление кариеса.
  10. Кофеин повышает давление.

Противопоказания

Врачи выделяют 8 заболеваний, при которых кофеин противопоказан:

  • язва;
  • нарушения работы печени;
  • болезни мочевыводящей системы;
  • энурез (особо опасен кофе при недержании у детей — его употребление затормозит или остановит лечение энуреза);
  • туберкулез;
  • нарушение зрения;
  • бессонница;
  • гипертония.

Какой кофе можно пить ребенку

Есть риск, что ребенок будет пить кофе без разрешения и ведома мамы или папы. Тогда напиток должен быть натуральным и качественным. Бытует мнение, что растворимый и пакетированный продукт полезнее натурального, поскольку слабее, содержит мало кофеина, но это не так.

В пакетиках 3 в 1

Порошок с надписью «3 в 1» нельзя назвать кофе и его производными. Помимо сахара производитель добавляет туда химические порошковые вещества, усилители вкуса, ароматизаторы, консерванты. Врачи не рекомендуют напиток не только детям, но и взрослым.

Сколько кофе можно пить детям

Нужно следить за тем, сколько малыш выпивает кофейного напитка. Если возраст тинейджера 13-16 лет, то его количество не должно превышать 1 кружки в сутки. В 8-10 лет нужно следить, чтобы оно не превышало 1 кружки в неделю или 3-4 раз в месяц. Нельзя начинать употребление этого напитка с большого объема.

Кофеин и его влияние на детей

Кофеин способен вызвать раздражительность, агрессивность. Является причиной бессонницы, головных болей. Кроме того, это вещество повышает давление и учащает сердцебиение.

Продукты и напитки с большим содержанием кофеина

Кофеин содержится в других напитках, употребление которых нужно ограничить:

  1. В 170 мл кофе находится 115 мг кофеина.
  2. Чай. Как правило, количество чая родители никак не ограничивают. Но напиток богат этим веществом: 150 мл чая содержат 25-65 мг кофеина. Его количество зависит от сорта, степени заварки чая. Зеленый чай содержит больше активного вещества.
  3. Какао — любимый напиток малышей. Эта шоколадная сладость — источник кофеина, 20 мл содержат 10-20 мг вредного вещества. В некачественном какао его содержание будет ниже, а количество химических добавок выше.
  4. Горячий шоколад. Покупая порошковый шоколад, не стоит бояться кофеина. А вот натуральный продукт содержит 40 мг на 150 мл.
  5. Кока-кола — популярный напиток детей. Он дает заряд бодрости, имеет яркий вкус. Но происходит это за счет большого количества сахара и кофеина в составе. Нужно помнить, что этот напиток очень вредный.
  6. Шоколад. Плитка горького шоколада массой 100 г содержит 70-90 мг кофеина. В молочных плитках его меньше.
  7. Энергетические напитки обязательно содержат его. Именно за его счет достигается эффект бодрости.

Как ограничить количество кофеина, употребляемого ребенком

Кофе — заменимый напиток. Чтобы уберечь малыша, достаточно давать ему натуральные соки, компоты, воду, кисель, цикорий.

Если этого недостаточно, то можно позволить любимые напитки, только нужно следить за содержанием кофеина.

Поскольку это вещество вызывает привыкание, нужно постепенно уменьшать его количество, по прохождению некоторого времени, можно полностью исключить этот напиток из рациона.

Кофе — необязательный продукт меню. Врачи не одобряют его присутствие в рационе детей до 16 лет. Его активные вещества негативно влияют на весь организм. Помимо кофе, он содержится в других напитках, которые нужно ограничить, а иногда запрещать.

Источник: http://KidZdorov.ru/zdorove-rebyonka/so-skolki-let-mozhno-pit-kofe-detyam/

Можно ли детям пить кофе

С какого возраста можно пить кофе детям

Всех поклонников кофе рано или поздно начинает интересовать вопрос, как любимый напиток влияет на здоровье, особенно, детское.

Взрослые люди сами несут ответственность за свою жизнь, а самочувствие детей напрямую зависит от родительского поведения. Важно сделать правильный выбор, последствия которого важны для здоровья подрастающего ребенка.

Можно ли детям пить кофе? Ответ на этот актуальный вопрос мы пытаемся найти в этой статье.

Что входит в состав кофе?

  • Основным активные действующим веществом является кофеин. Именно он придает любимому напитку бодрящий эффект.
  • Кофеин входит в группу алкалоидов, к которой принадлежит множество азотосодержащих органических соединений. «Коллеги» кофеина – разнообразные активные вещества, например, никотин, кокаин, хинин, и даже стрихнин.
  • Кофейные зерна включают в себя белок, клетчатку, сахарозу, множество минеральных и даже дубильных веществ.

Химический состав зерен кофе включает сотни веществ.

В настоящее время изучено содержание и влияние на организм человека не более половины из них.

кофеина в зернах кофе арабика составляет от 0,7 до 2,5%, а более низкосортная робуста содержит от 1,5 до 3,2% кофеина. Клетчатки в кофе в 10 раз больше, чем кофеина, дубильных веществ – в 3 раза.

Справедливости ради нужно отметить, что кофеин – самое активно действующее вещество напитка, и его содержание возрастает при обжарке сырых зерен кофе, примерно на 10-20%. Чем сильнее степень обжарки, тем крепче кофе, тем больше в нем кофеиновой составляющей.

Как действует кофеин?

  • Он подавляет рецепторы нейрогормона, вызывающего расслабление и сонливость. Поэтому улучшаются скорость реакции и острота восприятия.
  • Кофеин стимулирует выработку адреналина, поэтому человек ощущает бодрость и прилив энергии. Повышается активность всех систем организма, в том числе, головного мозга. 
  • Это активное вещество высвобождает глюкозу, и стимулирует ее поступление в кровь, что также способствует приливу сил и повышению активности.
  • Кофеин увеличивает уровень нейрогормона дофамина, стимулируя его выработку и выброс в кровь. Отсюда ощущение хорошего настроения после чашечки любимого напитка, ведь дофамин относится к так называемым «гормонам счастья».

Вот такой гормонально-химический коктейль получает человек с каждой чашкой кофе.

Сам по себе он не несет никакого ощутимого вреда организму, разве что, повышение давление, которое не слишком хорошо может отозваться на людях со склонностью к гипертонии.

Проблема состоит не столько в самом кофеине, сколько в его количестве. Как говорили древние врачи: в ложке – лекарство, в чашке – яд. Небольшие дозы кофеина становятся прекрасным тонизирующим средством и легким природным стимулятором. Избыточное количество кофеина приводит ко множеству неприятных последствия для организма.

В их числе – обезвоживание, тахикардия, тревожность, нарушение сна, обмена веществ и дисбаланс нервной системы. Сюда же можно отнести развитие привычки к регулярному употреблению кофе, и тогда отсутствие утренней чашечки любимого напитка будет восприниматься организмом весьма болезненно, вплоть до развития депрессии.

Взрослый человек обычного состояния здоровья может, без вреда для себя, употреблять от 3 до 5 чашек кофе ежедневно.

С какого возраста детям можно пить кофе

Все выводы о безопасной для здоровье кофейной норме распространяются только на взрослых людей. С детьми ситуация совершенно иная.

Ребенок на разных этапах своего развития испытывает гораздо больше стрессов, чем взрослый. Учесть все нюансы химического и гормонального состояния детского организма в обычной жизни довольно сложно. Давайте подумаем, с какого возраста ребенку можно давать кофе?

  • Самым маленьким детям, возраст которых менее 5 лет, кофе вообще не предлагают. Их напитки – вода, компот, травяные чаи.
  • Детям с 5 лет многие родители начинают давать слабый кофе, сдобренный молоком. Разумно ли это? Нервная система ребенка все еще не окрепла, при этом нагрузка на нее со стороны внешнего мира лишь увеличивается. Садик, затем младшие классы школы и все сопутствующие обстоятельства, и без того держат ребенка в состоянии постоянного тонуса. Желание малыша попробовать кофе в этом возрасте обычно рождается под влиянием моделей поведения взрослых. В таком случае можно предложить ребенку альтернативу – какао или горячий шоколад.

Заменить кофе детям младшего возраста помогут полезные для здоровья напитки из цикория или ячменя.

  • 12-13-летние подростки также испытывают множество стрессов, к которым прибавляется и гормональная перестройка организма. Кофе в этом возрасте может стать настоящей бомбой замедленного действия. Взросление – процесс индивидуальный, у каждого протекает по-своему, но в любом случае юному организму, который находится в состоянии гормонального стресса и серьезного внешнего давления со стороны школы и родителей, полезнее балансирующие средства. Например, мятный или ромашковый чай, черный чай средней крепости с лимоном и сахаром, молоко, какао. Так что в этом подросткам кофе пить тоже не стоит.
  • Медики считают, что первый подходящий возраст для употребления кофе, наступает с приходом пубертатного периода, в 14-15 лет. Организм уже справился с первыми волнами гормональных всплесков, нервная система тоже несколько стабилизовалась. Однако, нужно учитывать, что мозг все еще находится в стадии формирования, а сердце в этом возрасте подвергается серьезным нагрузкам. У большинства современных подростков диагностируются возрастные непатологические нарушения сердечной деятельности. Поэтому, если ребенок не проявляет большого рвения к кофе, то специально напоминать об этом не стоит. Хороший зеленый чай стимулирует мозговую активность ничуть не хуже, а нагрузка на сердечно-сосудистую систему гораздо меньше.

ВАЖНО. Кофе не рекомендован детям до 14 лет.

Почему детям нельзя пить кофе

Среди разумных родителей преобладает мнение о том, что ребенку кофе приносит больше вреда, чем пользы. Медики их в этом поддерживают, приводя довольно весомые аргументы.

  • Кофеин оказывает слишком сильное влияние на формирующуюся нервную систему, приводит к чрезмерной активности, нарушает сон и делает ребенка возбудимым.
  • Активизация выработки адреналина обеспечивает не только бодрость, но и учащение сердечных сокращений, а также к нарушению сердечного ритма. Маленькое сердечко может начать биться чересчур часто и неровно, а это небезопасно.
  • Под воздействием кофеина повышается уровень сахара в крови из-за высвободившейся глюкозы. Это может привести к дисбалансу работы поджелудочной железы.
  • Кофеин обладает выраженным мочегонным эффектом. Из-за этого происходит активное вымывание кальция, столь важного для правильного роста костной системы. Недостаток кальция ведет к замедлению формирования зубов, ухудшению их качества, хрупкости ногтей и выпадению волос. Помимо кальция, вымыванию подвергается калий, магний, и другие полезные минеральные соединения. Если же при это ребенок принимает витамины, то они выводятся чересчур активно, и не успевают усваиваться.

Кофеин, как и большинство активных органических веществ может вызвать быстрое привыкание

опасность, которая связана с употреблением кофе в юном возрасте, состоит в том, что очень трудно рассчитать безопасную дозу кофеина для постоянно меняющегося детского организма.

Разница во взрослении, наборе массы и происходящих процессов в организме детей примерно одного возраста еще более затрудняет определение приемлемой дозы кофеина. Поэтому лучше вообще избегать допуска этого алкалоида в детский рацион.

«Кофе и дети» в вопросах и ответах

Мы собрали самые популярные вопросы и мнения родителей по теме, и постараемся дать на них ответ с медицинской точки зрения.

Вопрос:

– Я даю сыну кофе по утрам, чтобы он быстрее проснулся. Не вредно ли это?

Ответ:

– Многие из родителей объясняют свой выбор потребностью взбодрить ребенка, помочь ему активизироваться. Для этого существуют другие, более щадящие для растущего организма, средства. Например, черный сладкий чай с лимоном, какао, желательно, не растворимый, а сваренный, зеленый чай прекрасно помогут проснуться утром.

– Небольшая утренняя активность в виде легкой зарядки, станет гораздо эффективнее, чем чашка кофе. Организм не только взбодрится, но и адаптируется к дневным нагрузкам.

Вопрос:

– Больше всего кофеина содержится в натуральном кофе. Можно ли давать ребенку растворимый?

Ответ:

– Действительно, натуральный кофе отличается большей крепостью. Однако, давать ребенку растворимый кофе не стоит. Этот вид напитка является химически созданным эрзацем, который негативно влияет на работу желудка и поджелудочной железы.

Современные исследования позволяют проследить прямую зависимость роста хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта от употребления растворимого кофе. Так что давать ребенку растворимый кофе не рекомендуется ни в каком возрасте.

Вопрос:

– Можно ли давать ребенку кофе без кофеина?

Ответ:

– Для того, чтобы лишить зерна кофеина, их подвергают обработке определёнными химическими составами. Некоторые из них содержат бензол, известный сильными канцерогенными свойствами.

Другие – этилацетат, который больше популярен, как растворитель на основе уксусной кислоты.

Есть, конечно, и другие, более щадящие технологии, но, приобретая кофе без кофеина в магазине, вы не знаете, чем именно обработаны его зерна.

– Что касается природного сорта кофе без кофеина, который был открыт в 2004 году, то его зерна содержат теобромин. Это вещество также относится к алкалоидам, является близким родственником кофеина и обладает весьма сходным воздействием, в частности, усиливает частоту сокращения сердечной мышцы.

– Как показывает практика, совсем освободить зерна кофе от кофеина, не получается. Его содержание может быть существенно снижено, но полностью он не удаляется.

В зернах кофе с пометкой «без кофеина» содержится от 0,1% до 1% этого активного стимулятора.

Следовательно, мы снова сталкиваемся с вопросом, какое количество кофеина является безопасным для каждого конкретного ребенка? Кофе без кофеина – хорошая альтернатива, но предназначена она для взрослых.

Молоко, сливки, лимон снижают активные свойства кофеина в готовом напитке.

Давать или запрещать ребенку пить кофе, каждый родитель выбирает самостоятельно. Даже если решение будет положительным, то порции должны быть очень небольшими. Рекомендованная частота употребления бодрящего напитка для ребенка – не чаще раза в неделю.   

Понравился сайт – поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!

ТОП 7 проверенных магазинов кофе

  1. germmarket.ru – Лучший кофе по оптовым ценам!
  2. coffee-tea-bravos.ru – Жарим с любовью! Скидка 500 руб по купону kofella.
  3. topteas.ru – турки для кофе, есть бесплатная доставка.
  4. madeoshop.ru – кофе от производителя. Скидка 10% по купону kofella.
  5. tastycoffeesale.ru – лучший свежеобжаренный кофе.
  6. dimaestri.com – кофе в капсулах, итальянский зерновой кофе, чай.
  7. shopkofe.ru – кофе в зернах, капсулах, молотый.

 Back to top

Источник: http://kofella.net/kofe-i-zdorove/mozhno-li-detyam-pit-kofe.html

Составные компоненты кофе и их влияние на организм ребенка

Чтобы там не говорили о полезных веществах, входящих в состав кофе, употребляют его не по этой причине.

Людей привлекает удовольствие от изысканного вкуса и восхитительного аромата, а также эффект бодрости, возникающий вслед за употреблением напитка.

Негативные эффекты кофе останавливают не всех, ведь не отказываются же многие от алкоголя, никотина, энергетических напитков, вред которых для здоровья очевиден для всех.

Существует немало данных о полезном воздействии натурального кофе в умеренных количествах на организм взрослого человека. Важно при этом учитывать состояние здоровья, к примеру, при сердечно-сосудистых заболеваниях или психических расстройствах напиток может принести серьезный вред.

Детский организм находится в процессе роста и становления, и его органы и системы особенно уязвимы к неблагоприятным влияниям. Поэтому некоторые продукты, которые употребляют взрослые, не допустимы в юном возрасте. Кофе содержит сильнодействующие вещества, способные повлиять на здоровье и развитие ребенка.

Кофеин — основной виновник влияния кофе на организм. Является психостимулятором, но в больших дозах угнетает нервную деятельность, может вызывать ускорение сердечного ритма и аритмию, стимуляцию желудочной секреции и мочегонный эффект. Теобромин и теофиллин содержатся в кофе в минимальных количествах, обладают стимулирующим, диуретическим, бронхо и сосудорасширяющим действием.

С какого возраста можно пить кофе детям, сказать сложно. Правильнее всего будет совсем не приучать ребенка к этому напитку.

Организм ребенка в меньшей степени способен противостоять вредному влиянию кофе.

У детей быстрее проявляется зависимость, вместо бодрящего эффекта развивается нервное перевозбуждение, а ускоренное сердцебиение может стать причиной плохого самочувствия.

Особенно тяжелые последствия будет иметь регулярное употребление напитка, которое приведет к еще одной серьезной проблеме — вымыванию кальция из костей и нарушению формирования скелета, плохому роста ребенка.

Напиток оказывает и положительное влияние на организм, но негативные моменты, связанные с приемом кофе детьми, существенно перевешивают его пользу. Для тех, кто сомневается, можно ли детям пить кофе, полезно узнать все отрицательные эффекты продукта. Они многообразны и зависят от дозы кофе и состояния здоровья ребенка:

  1. Кофе оказывает небольшое влияние на гормональный фон, что в период полового созревания может привести к серьезным нарушениям.
  2. Стимулирующее влияние кофе со временем уменьшается и для получения прежнего бодрящего эффекта требуется повышение дозы напитка. По мере взросления у подростка может возникнуть желание перейти на более сильные стимулирующие средства: алкоголь, наркотики, табачные изделия.
  3. Негативное влияние на нервную систему. Временное повышение умственной активности после приема кофе сменяется раздражительностью, капризами, плаксивостью.
  4. Нарушение сна от употребления кофе может проявиться трудностями с засыпанием и частыми пробуждениями.
  5. В кофе выявлен бензопирен, являющийся канцерогеном, и способный оказать вред ребенку при частом употреблении напитка.
  6. Реакция на кофеин в виде учащенного сердцебиения может привести к сбоям в работе сердечно-сосудистой системы у детей, у которых в норме частота пульса выше, чем у взрослых.
  7. Выраженное мочегонное действие может стать причиной повышенного выведения жидкости и потере минеральных веществ, в том числе кальция.

Вам будет интересно  Как отказаться от кофеиновой зависимости

Рекомендации по ограничению вредного влияния кофе на ребенка

Перечисленных проблем от употребления кофе уже вполне достаточно, чтобы ответить на вопрос: «Почему детям нельзя пить кофе?» Тем не менее, в тех семьях, члены которых ценят этот бодрящий напиток, бывает сложно полностью исключить его употребление детьми. Они хотят подражать взрослым, не всегда готовы признать тот факт, что он вреден для их здоровья, к тому же детей привлекает вкус напитка.

В такой ситуации нередко можно лишь ограничить количество кофе, частоту его употребления и, конечно же, не выходить за возрастную границу, до достижения которой пить кофе ребенку категорически не рекомендуется.

Многие исследователи не допускают употребление напитка ранее 16–17 лет.

Другие менее категоричны, они считают возможным употребление кофе в малом количестве (50 мл) уже с 6–7 лет раз в месяц, а с 10 лет можно давать ребенку кофе в дозе 100 мл 2–3 раза в месяц.

Если в семье родители иногда позволяют кофе детям, можно уменьшить его пагубное влияние следующим образом:

  • класть как можно меньше кофе в чашку;
  • давать детям кофе с молоком — так можно разбавить напиток, уменьшив его количество, и частично нейтрализовать влияние кофеина;
  • использовать натуральный кофе — растворимый вариант содержит продукты химической обработки продукта, поэтому вред от его употребления будет выше;
  • если ребенок просит кофе часто, лучше заменить напиток цикорием, какао, желудевым или ячменным кофе, но и эти продукты детям можно пить не слишком часто и в умеренных количествах;
  • нельзя разрешать ребенку пить кофе перед сном из-за мочегонного и повышающего нервную возбудимость эффектов;
  • лучше давать кофе утром, но не на голодный желудок, а после полноценного завтрака;
  • несмотря на заманчивость использования кофе без кофеина, не рекомендуется давать такой напиток ребенку — экстрагирование алкалоида проводится с применением химических веществ, что не прибавляет полезности продукту.

Вам будет интересно  Влияние кофе на организм человека

Меры при случайном употреблении кофе ребенком

Нельзя оставлять кофе в доступном для детей месте. Для ребенка, которому нравится его вкус, кофе подобно сладостям. Он вряд ли послушается запрета взрослых и может многократно превысить допустимые дозу и кратность употребления напитка.

Если же случилась ситуация, когда ребенок выпил кофе, что делать в этом случае? Не следует пугаться, в большинстве случаев однократное употребление небольшого количества напитка не окажет существенного вреда. К возможным побочным эффектам кофеина относятся:

  • тошнота,
  • рвота,
  • беспокойство, бессонница,
  • пятна на коже при аллергии на один из компонентов напитка,
  • тахикардия, сердечные аритмии.

Если давать кофе детям 12 лет изредка, в небольшом количестве, скорее всего не будет побочных явлений или признаков интоксикации. Но при случайном употреблении большой дозы кофе маленьким ребенком могут развиться некоторые из симптомов:

  • беспокойство;
  • дрожание пальцев рук и конечностей;
  • головная боль;
  • учащение мочеиспускания;
  • плохой аппетит;
  • покраснение лица или, напротив, бледность;
  • тошнота;
  • сердцебиение, тахиаритмии;
  • повышение давления;
  • учащенное дыхание;
  • при сильной интоксикации спутанность сознания, судороги.

Вред кофе для детей зависит от дозы и частоты употребления, а также от возраста и состояния здоровья.

Если ребенок после случайного употребления кофе чувствует себя хорошо, не стоит переживать и принимать какие-либо меры. Нужно только позаботиться о том, чтобы в дальнейшем дети не имели доступа к продукту.

Если же ребенок чувствует себя плохо, и у него появились некоторые из перечисленных симптомов, то следует срочно обратиться за медицинской помощью. До приезда врача нужно успокоить малыша и обеспечить доступ свежего воздуха.

При наличии аллергии, в результате чего могут появиться пятна у ребенка, врач назначит десенсибилизирующую терапию. Но главным условием успешного лечения в такой ситуации станет гарантия отсутствия повторных контактов с продуктом.

Иногда дети могут регулярно пить кофе в больших количествах, обычно это происходит без ведома родителей. При постоянном приеме кофеиносодержащего напитка у ребенка могут развиться нервозность, раздражительность, постоянный тремор, подергивания мышц, плохой сон. Такое пристрастие в детском возрасте пагубно отразится на здоровье.

Учитывая негативное влияние кофеина и других компонентов, кофе не подходит для употребления детьми любого возраста. Если же в доме он является любимым напитком, то следует ограничить количество и частоту употребления кофе ребенком. В любом случае, лучше не позволять пить напиток детям младше 13–15 лет.

Источник: http://kivahan.ru/kogda-detyam-mozhno-kofe/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.